取扱商品

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  • 加工食品
  • 冷凍
  • 鮮魚

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  • 鳥取県境港の総合情報サイト さかいみなとポータル

加工食品 主に、境港※で水揚げされた、紅ずわいがにの製品を開発・販売しています。※境港は、紅ずわいがにの水揚げ量日本一です。

主な取扱魚種

紅ずわいがに製品(チルド製品・冷凍製品・かにみそ)・ずわいがに製品

主な取扱実績

量販店・生協・ホテル内レストラン・居酒屋チェーン・食品加工メーカー

品質へのこだわりについて

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冷凍 境港で水揚げされたものを中心に、鳥取・島根両県で水揚げされた鮮魚を、ご要望に合わせた容量で冷凍いたします。

主な取扱魚種

青魚(アジ・イワシ・サバ・ハマチ)・スルメイカ
季節の鮮魚(ご要望に応じて冷凍・配送いたします。)

主な取扱実績

量販店・ホテル内レストラン・居酒屋チェーン・食品加工メーカー

海外輸出対応について

海外での日本食利用や、海外での加工食品生産に対応する輸出の実績も多数ございます。
詳しくはご相談ください。

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鮮魚 境港で水揚げされたものを中心に、鳥取・島根両県で水揚げされた鮮魚を、その日の内に全国へ発送いたします。

主な取扱魚種

青魚(アジ・イワシ・サバ・ハマチ)・スルメイカ季節の鮮魚

春の鮮魚 鯛(血鯛・レンコ)、チヌ(黒鯛)、サワラ、サゴシ、ノドグロ、サヨリ、カサゴ、
メバル(沖メ、ナダメ、クロメ)、ソイ、アイナメ、ホウボウ、カナガシラ、ニシン、
バトウ(マトウダイ)、ホタルイカ、シャコ、黒バイ、赤バイ、甲イカ、片口イワシ
夏の鮮魚 石ダイ、石垣ダイ、こしょうダイ、イサキ、シマイサキ、セイゴ、スズキ、
ソーダガツオ、シイラ、クロカジキ、アゴ、丸アジ、ヒラマサ、カイワリ、カマス、
本キス、穴子、トビウオ、ハゲ、ウマズラハゲ、ウスバ(ウチワ)ハゲ、コチ、オコゼ、
メイタ、カレイ、アオリイカ、車エビ、アワビ、サザエ、ニイナ(しったか)、
本マグロ、カキ、ヨコワ、白イカ、月日貝
秋の鮮魚 歯ガツオ(シマガツオ)、サバ、イボダイ(シズ)、ボラ、イワシ、コノシロ、
石ガレイ、マコガレイ、ヒラメ、クロシタガレイ、タコ、トリ貝、赤エイ、赤ヒラ
冬の鮮魚 メダイ、メジナ(クロヤ)、ブリ、金目、白ハタ、マダラ、ナマコ、ウルメイワシ、
ニギス(沖キス)、トラフグ、マフグ(なめたれ)、アンコウ、
ズワイガニ(松葉ガニ)、セコガニ(親ガニ)、若松葉、シジミ、赤貝、ワカメ、
メカブ、クキ、口細カレイ、テナシイカ、水カレイ、笹ガレイ

主な取り扱い実績

各地中央市場・量販店・ホテル内レストラン・居酒屋チェーン・食品加工メーカー

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