主に境港で水揚げされたものを中心に、鳥取・島根両県で水揚げされた鮮魚を、
ご要望に合わせた容量で冷凍いたします。
主に、国内外で加工食品の原材料としてご愛用いただいていますが、
ホテル・飲食店・居酒屋チェーン・寿司店・業務筋・量販店様などへの卸を行っているため、
多品種・小ロットから大量のご注文まで可能です。

冷凍魚とひとくちに言っても「鮮度」が重要。
当社の冷凍魚は、多くの加工食品メーカー様からご支持いただいております。
素材本来の味を活かしたまま冷凍するのは時間との戦いです。
自社の仲買人が確かな目で直接買い付けたものを、鮮度を損なうことなく冷凍できる量を見極め、
自信を持ってお届けできるものだけを製造しています。